Alza de los precios para el ajo chino

 

 

 

"El ajo es uno de nuestros principales productos. Podemos proporcionar todo el año. El nuevo ajo está disponible a partir de junio. Este año el precio del ajo registra una alza récord de los precios. El clima frío en enero ha dañado una parte de las nuevas plantas. Esto debería conducir a una caída de la producción global de un 10% a un 20% para la próxima temporada. Los productores y comerciantes comenzaron a almacenar el ajo, ya que esperan que los precios siguen aumentando hasta que el nuevo ajo salga en el mercado ", explica Tom Bi (Produce Jining Land).

 

 

 

"Tenemos 150 hectáreas de ajo alrededor de Jining en la provincia de Shandong. Teniamos que cubrir nuestras tierras con películas para proteger los cultivos contra el frío penetrante de este invierno. Nuestro ajo se exporta a Europa y América Sur. Europa es un mercado complejo, debido a su estricta cuota. nuestro ajo es muy competitivo en los mercados de América del Sur y hemos sido capaces de aumentar nuestras ventas. Somos competitivos con el ajo español, argentino y peruano en el precio, el volumen y la calidad ".