Ottime prospettive per la stagione dell'uva da tavola

Le condizioni meteorologiche più favorevoli rispetto alla passata stagione suggerirebbero volumi normali per il resto della stagione. A dirlo è SATI (South African Table Grape Industry), che prevede un raccolto 2016/17 di 64,5 milioni di cartoni (4,5 kg).

Questa stagione sembra dunque lasciar presagire un ritorno alla normalità per un settore che, solo l'anno scorso, ha conosciuto molte incertezze, e le cui colture sono state compromesse da siccità e caldo.

Finalmente ora le condizioni climatiche sono di gran lunga più favorevoli. Giorni caldi e notte fresche hanno permesso un buono sviluppo dei frutti. Pochissima o praticamente assente la pioggia nelle cinque zone di produzione durante la vendemmia. Si stima che qualità e gusto, caratteristiche dell'uva da tavola sudafricana, saranno ancora migliori. 

Fonte: satgi co za