Los cultivos de café se olvidan a favor de los cultivos de aguacate

En Kenia, los agricultores pioneros comenzaron a reemplazar sus plantaciones de café con huertos de aguacates hace varios años, y esta modificación de cultivos está creciendo para aprovechar el auge de la demanda mundial.

 

Los agricultores pioneros en el cultivo del aguacate estiman que han ganado 10 veces más con esta fruta en comparación con el café. Los precios del café pasaron de $ 2.80 por libra en 2011 a cerca de $ 1.12 hoy. Mientras que la demanda de abogados crece a nivel mundial y los precios acompañan esta tendencia.

 

 

En la actualidad, miles de agricultores de Kenia reemplazan sus plantaciones de café con huertos de aguacate. Kenia es ahora el segundo mayor productor de aguacate en África, detrás de Sudáfrica. Las exportaciones de Kenia aumentaron de casi 39,000 toneladas en 2015 a 47,000 toneladas en 2016, por un valor de alrededor de 5.2 billones de chelines ($ 52 millones).