Gli imballaggi commestibili copiano la natura

Per eliminare gli imballaggi in plastica, arrivano le confezioni commestibili, sviluppate in Francia e da uno scienziato dell'università di Harvard. Denominate "Wikicells", queste confezioni potrebbero ridurre i volumi dei nostri rifiuti.

Caratteristica di questi imballaggi al 100% commestibili e biodegradabili è copiare la natura imitando la frutta, con una pelle impermeabile che mantiene l'acqua all'interno. Il guscio è composto da un residuo fibroso della canna da zucchero, la buccia è costituita da particelle naturali di cioccolato, frutta, noci, semi e alghe

Le Wikicells possono essere forate con una cannuccia per bere il contenuto; la membrana può essere lavata sotto l'acqua come la buccia di una mela. Molte aziende alimentari sarebbero interessate al progetto che potrebbe essere utilizzato per gelati, zuppe, formaggi, bibite, caffè.

Fonte: mail on line, business standard, 20 minutes