SICOLY: nuove "P'tits Coulis" per dessert creativi alla frutta

La cooperativa SICOLY-SICODIS fa evolvere la sua gamma di coulis - salse dense a base di purea di frutta - con le "P'tits Coulis", matrimonio riuscito tra il naturale rispetto del frutto e un uso semplice e pratico.

Le "P'tits Coulis" SICOLY sono composte da un quantitativo minimo di frutta dell'82% e sono disponibili in tre gusti: Frutta rossa (fragola, lampone, ribes rosso, mora, amarena), Esotico (mango, frutto della passione) e Lampone. Senza coloranti o conservanti.

In bottiglia morbida da 125 g, con un tappo a punta richiudibile e l'estremità fine. La dimensione ridotta consente alle boccette di essere tenute in mano come una matita per decorare i dolci con un movimento rapido e preciso.

Le "P'tits Coulis" saranno presentate in occasione di SIRHA (Salone internazionale della ristorazione, hôtellerie e alimentazione) in programma a Lione dal 24 al 26 gennaio 2015. SICOLY esporrà allo stand 4H 108.