Pistacchio biologico, nuova produzione alternativa in Andalusia
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Ai coltivatori biologici che cercano produzioni alternative, la coltivazione di pistacchi offre una soluzione molto redditizia.
Negli ultimi due anni la superficie coltivata a pistacchi biologici è quasi quadruplicata in Andalusia. Passando da 116 ettari nel 2014 a oltre 430 ettari nel 2016, secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura. La sola provincia di Granada, con più di 130 ettari, rappresenta oltre il 30% della superficie totale della regione andalusa.
Per coltivazioni più diversificate con un prezzo di mercato relativamente alto, il pistacchio è una soluzione redditizia per i produttori. Tra le colture biologiche attualmente emergenti in Andalusia, il pistacchio va ad aggiungersi agli altri prodotti - aloe vera, stevia, quinoa, kumquat - con un futuro luminoso.
Fonte: almeria360.com