Pévision d'une reprise de la production péruvienne de mangues d’ici 2025

En 2024, les basses températures laissent présager une excellente floraison des mangues au Pérou contrairement à la campagne précédente, où la production nationale a été réduite jusqu'à 70% en raison de la chaleur qui a empêché le processus normal de floraison.

 

Carlos Córdova Castañeda, agronome du Service de Développement Rural Intégral (SEDIR), a souligné que les zones qui n'ont pas produit cette année compenseront par la production future et que l'ajout de nouveaux hectares de cultures augmentera le volume destiné à l'exportation.

 

En avril, la station météorologique SEDIR d'Áncash a enregistré des températures minimales de 19,14 °C, inférieures aux 21,33 °C de l'année dernière, et jusqu'à la mi-mai, la température minimale était de 16,57 °C, inférieure aux 18,40 °C de 2023.

 

Cette tendance à la baisse se poursuivra dans les mois à venir, atteignant des niveaux optimaux pour la floraison des manguiers.

 

Concernant les pratiques de taille, Córdova Castañeda a expliqué que ceux qui taillent leurs plantes entre mars et avril connaîtront une floraison tardive jusqu'en septembre, qu'il ne sera pas nécessaire d'éliminer. À Moro, on pourrait choisir d'éliminer ces fleurs pour retarder la récolte et éviter la coïncidence avec la production d'autres régions comme Piura et Lambayeque. Ceux qui n’ont pas taillé auront des fleurs prématurées en juillet et seulement des 'manguillos' en septembre.

 

L'expert a ajouté que les agriculteurs qui n'ont pas taillé subiront des pertes importantes en devant jeter les fruits en développement. C’est pourquoi il est crucial qu’ils disposent de leurs propres stations météorologiques pour prendre des décisions éclairées sur la gestion de leurs cultures.

 

Les producteurs qui ont procédé à la taille doivent maintenir l'irrigation pour assurer une maturation lente des bourgeons et prévoir une floraison en août ou septembre, en ne jetant qu'un pourcentage des fleurs pour prolonger la récolte.

 

Córdova a conclu qu'à partir du 20 septembre, seules les fleurs les plus avancées devraient être éliminées et celles qui commencent à bourgeonner devraient être conservées.

 

Les activités du SEDIR font partie d'un projet de coopération avec la Liechtenstein Development Service Foundation (LED), axé sur le soutien au développement agricole de la région.

 

 

 

 

source : agraria.pe