Diretta Fruit Logistica: Canada partecipa per 4° anno consecutivo

Il Canada è presente alla fiera per il quarto anno consecutivo. Gli espositori canadesi propongono un campione di quel che il paese ha da offrire, dai prodotti freschi (mele, patate, cozze, mirtilli rossi, ciliegie, ...) all'innovativo packaging sostenibile.

Il paese ha la reputazione di avere inverni rigidi, ma l'enorme superficie offre un'ampia diversità e in alcune province il Canada dispone di un notevole settore orticolo.

Secondo Agriculture and Agrifoods Canada (AAFC), nel 2017 il Canada ha esportato frutta per un valore di 695 milioni di dollari canadesi (526 milioni di dollari) e verdura per un valore di 1,8 miliardi di dollari canadesi (1,36 miliardi di dollari), fra cui ortaggi di campo, ortaggi in serra e funghi. Il paese è uno dei principali produttori di mirtilli rossi e mirtilli. Relativamente agli ortaggi in serra, il Canada produce pomodori, cetrioli, lattuga, peperoni, fagiolini, melanzane ed erbe aromatiche.

"Fruit Logistica è un forum ideale per promuovere il settore canadese della frutta e verdura fresca", ha dichiarato Sue Lewis della Canadian Produce Marketing Association (CPMA). "i consumatori canadesi esplorano continuamente nuovi prodotti e sapori e non vediamo l'ora di vedere cosa il mondo ha da offrire, promuovendo al contempo la nostra frutta e verdura canadese di alta qualità, nutriente e gustosa."

Fonte: greenhousecanada.com