Innovazioni di ORIGINE CEVENNES nella stagione 2016-17
France
Tuesday 12 July 2016
FJ
La Cooperativa ORIGINE CEVENNES segue una nuova direzione strategica per occupare meglio gli scaffali dei supermercati e attrarre nuovi consumatori con il suo prodotto di punta, la cipolla dolce delle Cevenne.
Le Innovazioni per la stagione 2016-17 puntano al rinnovamento della linea delle confezioni singole e alla creazione di strumenti pubblicitari per il punto vendita.
Nuova confezione singola: vassoio con 6 cipolle, pratico e al tempo stesso bello esteticamente. Protette da un flowpack, le cipolle dolci delle Cevenne sono collocate su un vassoio di cartone. Questa nuova referenza, complementare al vassoio da 3 cipolle, ha lo scopo di ampliare l'offerta del segmento di alta qualità, e ridurre la quota di mercato della rete da 1 kg, meno adatta al prodotto perché meno rispettosa della qualità di partenza (colpi e problemi di conservazione).
Il vassoio con collocazione a strati sostituisce definitivamente quello con collocazione sfusa. Obiettivi: rispettare la qualità del prodotto avvicinandosi a una logica più da frutta, salire di gamma con un'ulteriore differenziazione sui banchi.
Tutto l'anno i clienti avranno a disposizione la nuova linea di strumenti pubblicitari sul punto vendita (schede con ricette, volantini, foto). L'idea è trasmettere al consumatore tre nozioni di base che fanno della cipolla dolce delle Cevenne un prodotto unico:
- un sistema di terrazzamenti che consente di mantenere un paesaggio unico,
- una coltivazione artigianale per un prodotto artigianale,
- una notevole identità di gusto.