Hausse en volume prévue pour la production mexicaine d'avocats en 2024

Le secteur de l'avocat au Mexique a connu une croissance constante au cours des 5 dernières années. La production entre 2014 et 2023 a progressé d'environ +75 %, atteignant 2,65 millions de tonnes, positionnant le Mexique comme le leader mondial de la production d'avocats.

 

Selon un récent rapport de l'USDA, le Département de l'Agriculture des États-Unis, cette croissance constante est due à la fois à la forte demande des marchés internationaux et à l'augmentation de la consommation locale. L'USDA prévoit que les exportations continueront de croître en 2024.

 

En 2023 les exportations mexicaines d'avocats ont totalisé 1,4 million de tonnes, soit +17% par rapport aux 1,2 millions de tonnes exportées en 2022. En terme de valeur, les exportations en 2023 ont varié de -12% en raison de l'appréciation du peso mexicain par rapport au dollar américain et d'une taille plus petite des fruits consécutive aux conditions météorologiques défavorables, notamment aux températures élevées et à la sécheresse, en particulier dans le nord du Michoacán. 

 

Les États-Unis restent le principal marché des avocats mexicains, absorbant 81% des exportations, évaluées à 2,7 milliards USD en 2023. Parmi les autres destinations figurent le Canada, le Japon et l'Espagne. En dehors des États-Unis, le Pérou apparaît comme le principal concurrent du Mexique sur le marché international.

 

Selon les données du gouvernement central mexicain, la production d'avocats devrait progresser de +5% en 2024, pour atteindre 2,77 millions de tonnes. Le Système d'information agroalimentaire et halieutique (SIAP) du Mexique a indiqué que la production en 2023 était de 2,65 millions de tonnes, soit +4% par rapport à 2022.

 

Dans le pays, selon les données SIAP, la superficie plantée d'avocats a totalisé 257 571 hectares en 2023, soit +2% par rapport aux 252 133 hectares en 2022. Entre 2014 et 2023 la superficie totale plantée a progressé de +46%.