MACFRUT 2013 apre i battenti

Domani si apre MACFRUT 2013.

Oggi il Summit dell'anteprima della rassegna avrà come tema il Kiwi. Nei giorni successivi sono in programma numerose tavole rotonde e in particolare quelle organizzate dal CSO su noce e melagrana.

Il mercato della noce è dominato dalla Cina, primo produttore mondiale (1 milione di tonnellate), mentre gli Stati Uniti (500.000 tonnellate) detengono il record di produzione per ettaro (6 tonnellate/ha). In Italia la produzione è di circa 12-14.000 tonnellate, vale a dire il 20% della domanda nazionale, stimata intorno a 50.000 tonnellate. Le importazioni necessarie provengono da Stati Uniti, Cile, Argentina, Australia, Francia, Ucraina e Bulgaria. Una maggiore domanda da parte dei consumatori sembra spingere gli agricoltori a cercare nuove soluzioni produttive.

La tavola rotonda dedicata alla melagrana andrà ad analizzare le possibilità di sviluppo del frutto in Italia. I produttori principali sono Israele, Spagna e Marocco. Anche per la melagrana, lo sviluppo della domanda può stimolare l'interesse dei coltivatori a cercare alternative di produzione.

Fonte: cso servizi com