Belgio: aumentate spese per frutta e verdura

Le famiglie belghe hanno cambiato i criteri di spesa nel 2020. La crisi del coronavirus e i vari lockdown imposti hanno avuto impatto sulla spesa delle famiglie del paese. Nell'ultimo sondaggio, l'ufficio statistico belga (Stabel) riporta incrementi di un +10% nella spesa per la frutta e +26% per la verdura.

 

 

Ogni due anni, l'ufficio statistico belga (Statbel), effettua un'indagine sulla spesa delle famiglie belghe. Nell'ultimo sondaggio — condotto tra 6.000 famiglie e relativo al 2020 — sono emersi molti cambiamenti rispetto allo studio precedente. 

 

 

Nel 2020, li nuclei familiari belgi hanno speso il 15,9% del budget a disposizione in prodotti alimentari e bevande non analcoliche (14% nel 2018). Il cibo e le bevande non alcoliche sono la seconda voce di spesa più importante, dopo l'alloggio. In base al sondaggio Stabel, la spesa delle famiglie belghe per la verdura è aumentata del 26% e per la frutta del 10%.

 

 

Durante la crisi sanitaria e i vari confinamenti imposti, i belgi hanno cucinato di più, il che ha portato a un aumento delle spese per i prodotti alimentari. Logicamente, le spese nel settore HoReCa sono calate — di circa un terzo, secondo lo studio, che afferma che l'importo medio annuale per famiglia era di 2.350 euro nel 2018 ma solo 1.560 nel 2020.

 

 

 

 

Fonte: statbel.gov.be, lesoir.be, lalibre.be