La producción y las exportaciones de camote de EE. UU. han aumentado drásticamente
United States
Tuesday 15 November 2022
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Las exportaciones de camote de EE. UU. crecieron un +1157 % en volumen y un +1235 % en valor entre 2001 y 2021 (Foto: usda.gov/media).
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Estados Unidos fue el mayor exportador mundial de camote por volumen en 2020.
Un informe ERS (Servicio de Investigación Económica) del USDA, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos anuncia que las exportaciones de camote de los Estados Unidos por volumen, de 2001 a 2021, aumentaron un 1157% y que en términos de valor estas exportaciones aumentaron de 14 millones USD en 2001 a 187 millones de USD en 2021, es decir +1235%.
Los principales destinos son la Unión Europea, Reino Unido y Canadá. Después de una expansión muy fuerte registrada desde mediados de la década de 2000 hasta 2018, las exportaciones al Reino Unido (-28 %) y la UE (-12 %) se desaceleraron, pero las exportaciones a Canadá continuaron aumentando.
En los últimos 20 años, los principales estados productores de EE. UU. han más que duplicado su producción de camote para satisfacer la creciente demanda nacional e internacional. Estados Unidos ocupa el séptimo lugar en el mundo en producción de camote, según la FAO.
fuente : ers.usda.gov