In 10 anni le superfici di broccoli moltiplicate x4

Dai registri della Comunità Autonoma di Extremadura (che si trova nel sud-ovest della Spagna) emerge che negli ultimi dieci anni le superfici coltivate a broccoli sono quadruplicate. 

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) EXTREMADURA precisa che in questo lasso di tempo la produzione di broccoli è passata da 2.000 a 8.000 ettari. Anche se la cifra sembra modesta in confronto a quelle di mais (più di 50.000 ettari) o pomodoro (tra i 22 e 23.000), le superfici di broccoli continuano a espandersi. 

Per i professionisti del settore sono molti i fattori che giustificano questo incremento. Innanzitutto gli agricoltori hanno la possibilità di avviare una produzione di broccoli tra due colture tradizionali; in più non manca la domanda da parte di mercati internazionali, che rimane forte e spinge i prezzi in alto. Sono questi gli elementi che rendono le colture redditizie, incoraggiando gli agricoltori a estendere le superfici.

In Spagna la regione di Murcia è la prima per la produzione ed esportazione di broccoli, con 12.000 ettari sui 26.000 di tutto il paese. 

Fonte: periodicoextremadura com