Il Congresso Europatat 2015 si terrà a Düsseldorf

Il prossimo Congresso Europatat si terrà in Germania, a Düsseldorf.

Durante il Congresso 2014 - appena svoltosi a Bruxelles - si è decisa la location del prossimo congresso, optando per la Germania. Sarà dunque l'associazione per il commercio della patata tedesca Deutsche Kartoffelhandelsverband e. V. (DKHV) ad ospitare a Düsseldorf il prossimo congresso, il 7 e 8 maggio 2015.

Al Congresso 2014 si è fatto il punto della situazione, trattando le questioni di attualità e ipotizzando le prospettive per il futuro del settore. La presentazione - su iniziativa della Commissione europea per lo studio sullo "Stop allo spreco alimentare" - ha rivelato che ogni anno in Europa vengono buttati circa 90 milioni di tonnellate di alimenti. Per limitare questa tendenza e creare maggiore sensibilità, Europatat ha deciso - come la Commissione europea - di far partire un gruppo di lavoro sul tema.