+33 680 38 14 46
Les exportations de raisin du Pérou devraient augmenter en 2025/26
L'amélioration des rendements et la stabilité de la demande favorisent l'augmentation des expéditions.
Les viticulteurs péruviens abordent la nouvelle saison avec confiance, les vignobles de la côte annonçant une nouvelle augmentation de la production après une année de conditions favorables.
La production totale de raisin de table devrait atteindre environ 870 000 tonnes en 2025/26, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport à l'année précédente. Selon un rapport de l'USDA GAIN, cette augmentation est principalement liée à de meilleurs résultats dans les vignobles existants plutôt qu'à d'importantes nouvelles plantations. Les investissements dans l'irrigation et les pratiques agricoles augmentent les rendements, tandis que les nouvelles variétés de raisin continuent de remplacer les anciennes et correspondent mieux à la demande des marchés d'exportation.
La majeure partie de la récolte sera destinée à l'étranger. Les exportations devraient atteindre environ 770 000 tonnes, les États-Unis restant la principale destination, suivis des Pays-Bas et du Mexique. La fenêtre de récolte du Pérou permet aux exportateurs d'approvisionner les marchés de l'hémisphère nord pendant la saison morte, ce qui soutient une demande régulière.
Le climat favorable du Pérou, la longue période de récolte et le large éventail de variétés continuent à offrir aux exportateurs une certaine flexibilité sur les différents marchés et segments de prix. Les améliorations apportées à la logistique et à l'accès au marché permettent également aux expéditions d'atteindre un plus grand nombre d'acheteurs internationaux.
Lire le rapport complet ici.
source : fas.usda.gov
photo : auriperu.com
