Compac respondió a los desafíos causados ​​por la pandemia para garantizar una temporada de cerezas exitosa para los clientes en Turquía y Uzbekistán

Compac, que forma parte de TOMRA Food, junto con su distribuidor ICOEL y el agente turco Sardas, enfrentaron desafíos por la pandemia de COVID-19 mientras se preparaban para enviar e instalar 3 líneas de archivo y de envases de cereza en Turquía y un cuarto en Uzbekistán.

 

 

 

Roberto Ricci, Director Regional EMENA de Compac, comentó: “La pandemia COVID-19 ha presentado un nivel de desafío inesperado, con importantes restricciones en el movimiento de personas y materiales. A pesar de la situación, entregamos en su totalidad y a tiempo. ¿Cómo hicimos esto? A través de una cuidadosa planificación logística con nuestro socio ICOEL, hemos aprovechado nuestra cadena de suministro global y nuestras capacidades logísticas. "

 

 

 

A mediados de mayo, 4 líneas llave en mano, equipadas con la plataforma de clasificación electrónica InVision2 de Compac, estaban operativas para el inicio de la temporada de cerezas en Perla Fruit, Karaali, Unifrutti en Turquía y en Uz-Segang en Uzbekistán.

 

 

 

Compac ha analizado cuidadosamente las necesidades respectivas de las 4 empresas y ha desarrollado soluciones a medida para cada una de ellas. Las líneas con la plataforma InVision2 permiten una clasificación precisa y uniforme de la forma, el tamaño, el color y las imperfecciones mediante una combinación de imágenes potentes que utilizan tecnologías de color e infrarrojos, iluminación controlada y una rotación de cerezas. Se instalaron un total de 16 pistas en Perla Fruit, 10 pistas en Karaali y Unifrutti y 6 pistas en Uz-Segang.

 

 

 

Ricci explicó que las restricciones de viaje y los países bloqueados debido al COVID-19 se han convertido en un desafío no solo para el envío del equipo, sino también para que el equipo de Compac llegue a las 4 ubicaciones. “Hemos aprovechado nuestras capacidades de servicio remoto con recursos localizados para cubrir todos los continentes y zonas horarias. Estos recursos remotos nos permitieron proporcionar literalmente soporte 24 horas al día, 7 días a la semana a los 3 equipos técnicos separados que estaban en el campo para instalar y poner en servicio las 4 líneas. "

 

 

 

Las 4 empresas completaron la temporada con éxito y reportan resultados superiores en comparación con otros sistemas en términos de calidad de los productos envasados ​​y eficiencia de clasificación.

 

 

 

Turquía, un importante productor de cerezas con una participación de poco más del 25% del mercado mundial, tomó la decisión estratégica de desarrollar su mercado de exportación y se centró en las variedades de cerezas más demandadas. Solo entre 2005 y 2016, la producción de cerezas aumentó de 6 millones a 21,5 millones. Perla Fruit, fundada en 2019 por una familia de pioneros en el sector de la cereza, cerró con éxito su temporada exportando más de 4.000 toneladas a mercados de Europa, Extremo Oriente y Oriente Medio. La empresa familiar Karaali, fundada en 1992, tiene una capacidad de exportación anual de alrededor de 3.000 toneladas, la mayor parte de las cuales se destina al mercado ruso. Unifrutti, un reconocido exportador mundial de frutas italiano, estableció su base en Turquía en 1991 y comenzó esta temporada con la operación de una nueva planta de clasificación y empaque de cerezas, que procesa 3.000 toneladas para el mercado europeo.

 

 

 

Uzbekistán es un mercado en rápido desarrollo, que ya ocupa el quinto lugar en el mundo para la producción de cerezas. Recientemente, el gobierno firmó un protocolo con China para comercializar cerezas e inició negociaciones con Corea del Sur para facilitar las exportaciones. Uz-Segang cultiva frutas, verduras y legumbres en el valle de Fergana. La empresa exporta principalmente al mercado chino, que se encuentra a solo 3,5 días en camión, ya Corea del Sur.

 

 

 

Compac es miembro del grupo TOMRA, proporciona soluciones y servicios integrados de poscosecha a la industria global de productos frescos utilizando la tecnología de clasificación más avanzada del mundo y opera centros de excelencia, oficinas regionales y sitios de fabricación en los Estados Unidos, Europa y Sudamérica , Asia, África y Australasia.

 

 

 

Más información sobre Compac está disponible en su pagina web.

 

 

 

TOMRA tiene más de 100,000 instalaciones en más de 80 mercados alrededor del mundo. El Grupo ofrece soluciones tecnológicas que posibilitan la economía circular con sistemas avanzados de recogida y clasificación que optimizan la recuperación de recursos y minimizan los residuos en las industrias alimentaria, de reciclaje y minera. Más información sobre TOMRA aqui