Le Mexique est confronté à la saturation du marché de l'avocat aux États-Unis, tandis que le Pérou renforce sa croissance mondiale
Le Pérou s'impose comme un acteur mondial de premier plan, devenant le deuxième exportateur d'avocats frais.
L'industrie mexicaine de l'avocat est confrontée à des difficultés dues à la sursaturation du marché américain, sa principale destination d'exportation. Malgré une récolte nationale abondante, les prix ont fortement chuté, une boîte de 10 kg se vendant à peine 14,20 dollars, selon les médias latins. De nombreux producteurs vendent à perte pour éviter d'avoir des stocks invendus. Il s'est avéré difficile de réorienter les exportations vers d'autres marchés en raison de la rigueur des permis et des protocoles d'exportation.
Entre-temps, le Pérou a consolidé sa position de deuxième exportateur mondial d'avocats frais, après le Mexique. En 2024, il a expédié ses produits dans 35 pays, les Pays-Bas et l'Espagne représentant 55,3 % des exportations totales. Le Pérou a dépassé le Mexique en Europe, devenant le premier fournisseur de la région, en particulier d'avocats Hass. En Asie, les exportations péruviennes ont atteint 118 millions de dollars, principalement en Chine, au Japon et en Corée du Sud.
Les États-Unis dépendent toujours fortement du Mexique pour leurs importations d'avocats (89 % de part de marché), mais le Pérou joue un rôle clé pendant la saison morte du Mexique (juin-août). Le Mexique conserve un avantage concurrentiel grâce à l'accord commercial USMCA, qui permet des exportations sans droits de douane - contrairement au Pérou et à la Colombie, dont les avocats sont frappés d'un droit de douane de 10 % introduit par l'administration Trump.
En juin 2025, le Pérou avait exporté plus de 375 000 tonnes d'avocats Hass, soit 60 % du volume total prévu pour la saison, qui devrait atteindre 641 000 tonnes d'ici septembre, selon ProHass.
source : infobae.com
photo : nbcnews.com