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Plus de raisins et d'avocats, moins de pommes de terre : contrastes dans la production agricole du Pérou en mars
Le secteur des fruits et légumes a enregistré des résultats mitigés, avec des possibilités de croissance pour les exportations de fruits tels que le raisin et les avocats, mais des difficultés persistantes pour les cultures de base telles que les pommes de terre.
Selon le rapport technique : Perspectives économiques départementales du Pérou, publié par l'INEI (Institut national de la statistique et de l'informatique du Pérou), la production nationale de raisin a connu une forte hausse en mars 2025, atteignant 74 115 tonnes, soit une augmentation de 127,1 % par rapport au même mois de l'année précédente. Cette hausse est attribuée à des conditions météorologiques favorables qui ont permis d'augmenter les rendements, tant pour l'exportation que pour l'agro-industrie. Les régions d'Ica et de Lima ont tiré la croissance, avec des augmentations de 278,6 % et 67,7 %, respectivement. Ancash, Tacna et San Martín ont également enregistré des gains, tandis que Piura et Cajamarca ont connu des baisses notables.
La production d'avocats a également enregistré des résultats positifs, augmentant de 8,4 % pour atteindre 116 658 tonnes. Les régions d'Ancash, de Lambayeque, de La Libertad, de Lima et d'Ayacucho ont été les principaux moteurs, représentant ensemble plus de 90 % du total national. Cette reprise a été soutenue par des conditions météorologiques favorables et une forte demande internationale.
En revanche, la production de pommes de terre a chuté de 15,7 % par rapport à mars 2024, en raison des fortes précipitations et des basses températures diurnes qui ont réduit la superficie cultivée. Les baisses les plus importantes ont été observées à Puno, Cusco et Apurímac, bien que Moquegua et Junín aient enregistré des gains.
source : agraria.pe
photo : comexperu.org.pe
