Perché tutti hanno bisogno di strumenti di spettroscopia nel vicino infrarosso

La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) sta rivoluzionando le pratiche agricole pre e post-raccolta. Fornendo un metodo non distruttivo pre-raccolta per valutare la maturazione dei prodotti, i livelli di stress, la gestione dell'acqua e dei nutrienti. Dopo la raccolta, essa consente di selezionare, imballare, verificare l'autenticità, controllare i processi, identificare difetti e malattie e valutare la durata di conservazione. Con un continuo sviluppo mirato a far sì che i sistemi NIRS portatili trovino un uso commerciale generalizzato.

 

Dal momento in cui i prodotti vengono raccolti fino ad arrivare al consumatore, il mantenimento della freschezza e della qualità è fondamentale, richiedendo un monitoraggio e un processo decisionale costanti sulla gestione, il confezionamento, lo stoccaggio e il trasporto. L'NIRS si distingue come tecnologia all'avanguardia per queste attività grazie alla capacità di valutare la qualità senza danneggiare i prodotti, semplificare le operazioni e consentire l'automazione.

 

L'NIRS analizza la firma spettrale unica della composizione biologica di ogni materiale, consentendo una misurazione precisa delle qualità interne ed esterne del frutto, della fertilità del suolo e dell'idratazione delle piante senza la necessità di preparare campioni. Questa tecnologia svolge un ruolo fondamentale nell'agricoltura di precisione, contribuendo a determinare il momento ottimale della raccolta attraverso la valutazione della maturazione dei frutti e di parametri qualitativi quali la consistenza e il contenuto di zucchero.

 

Inoltre, l'NIRS svolge un ruolo cruciale nell'identificazione precoce di malattie e parassiti rilevando i cambiamenti nella chimica interna di una pianta e consentendo di intervenire in tempo per evitare perdite di resa e qualità. Dopo la raccolta, l'NIRS facilita la selezione, la classificazione e il confezionamento analizzando le caratteristiche di qualità interne, aiuta a monitorare la maturazione dei frutti e garantisce la sicurezza alimentare rilevando i contaminanti.

 

I dispositivi NIRS portatili diventano strumenti preziosi lungo tutta la catena di fornitura, dal processo decisionale di vendita allo stoccaggio e alla distribuzione, migliorando la capacità di preservare la qualità, verificare l'autenticità e ottimizzare le condizioni di conservazione. L'implementazione dell'NIRS nelle prime fasi della catena di fornitura ne massimizza i benefici, incidendo direttamente sulla qualità degli alimenti, sulla durata di conservazione e sulla gestione complessiva dal campo alla tavola.

 

 

CID Bio-Science è un collettivo di professionisti che include ingegneri, scienziati, assemblatori, macchinisti, tecnici e uomini d'affari. CID Bio-Science produce uno degli strumenti di misurazione più portatili e precisi al mondo, progettato specificamente per la ricerca sulla fisiologia vegetale.

 

Felix Instruments, società di CID Bio-Science con sede nella regione del Nord Ovest Pacifico negli Stati Uniti, è specializzata da oltre 28 anni nella produzione di apparecchi per la ricerca sulle piante agricole e ambientali. Fondata nel 1989 con il lancio di un innovativo sistema di fotosintesi portatile, Felix da allora ha ampliato il portafoglio includendo 17 dispositivi progettati per valutare la funzione e la fisiologia delle piante. I prodotti Felix Instruments vengono utilizzati in oltre 150 paesi, sono citati in più di 2.300 articoli scientifici sottoposti a revisione paritaria e sono distribuiti da rappresentanti in 44 paesi.