La demande mondiale d'agrumes continuera d'augmenter en 2021

Selon Procitrus, l'Association des producteurs d'agrumes du Pérou, cette année devrait être encore une année favorable pour les ventes péruviennes d'agrumes. Avec la pandémie, le public a pris conscience de l'importance de consommer de la vitamine C pour rester en bonne santé.

 

Pour 2021, Sergio del Castillo, directeur général de Procitrus, s'attend à ce que la demande mondiale d'agrumes continue d'augmenter, prévoyant un taux de croissance moyen des exportations de 10 %. La crise sanitaire va continuer de stimuler la demande, le public des principaux marchés de destination ayant pris conscience de l'importance de consommer de la vitamine C pour rester en bonne santé.

 

Le taux d'augmentation prévu sera donc inférieur à celui de 2020. L'année dernière les exportations d'agrumes ont augmenté de 39% en volume et les prix se sont maintenus. Il y a eu des progressions dans toutes les catégories : mandarines (+45%), oranges pour jus (+40%), citron  (+47%) et citron Tahiti (+22%).

 

Les mandarines sont le principal produit, représentant 80% des agrumes exportés, les oranges 10% et le citron 7%. M. Del Castillo souligne qu'il est encore possible d'augmenter les ventes d'oranges et de citrons à l'étranger, car chaque année, le Pérou produit environ 1,4 million de tonnes d'agrumes, mais n'en exporte que 20 %, soit environ 270 000 tonnes, et les 80 % restants restent dans le pays. Il convient de noter que les cultures destinées au commerce extérieur doivent avoir les certifications et la surveillance sanitaire requises.

 

En 2020, la production de mandarines a atteint 525 000 tonnes, Lima étant la principale région productrice avec une part de 44%, suivi de Junin (24%), Ica (17%) et Puno (6%), selon les statistiques de Midagri, le ministère du Développement agraire et de l'Irrigation. 

 

En 2020, la production d'oranges a atteint 553 000 tonnes, Junin étant la principale région productrice avec 45% de la récolte, suivi de San Martin (14%), Puno (9%) et Cusco (5%).

 

Au Pérou, en ce qui concerne les principales variétés d'agrumes pour l'exportation, la part des variétés tardives augmente, comme le tangelo et la mandarine W. Murcott. La récolte de ces variétés a lieu en hiver : juin, juillet et août, lorsque les principaux marchés mondiaux n'ont pas une production suffisante.

 

photo: portalfruticola.com