Les Pays-Bas sont 5ème au classement des producteurs d'asperges en Europe

Netherlands

Tuesday 11 July 2017

Les exportations d'asperges vont presque entièrement aux pays européens, en particulier l'Allemagne et la Belgique qui reçoivent 60% des volumes (origine néerlandaise et étrangère).

Après l'Allemagne, l'Espagne,l'Italie et la France, les Pays-Bas occupent la 5ème place en ce qui concerne la production d'asperges en Europe.

Selon CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek), le service de statistiques national, la quantité de terres agricoles dédiée à la production d'asperges a augmenté de 6% atteignant 3790 hectares (2016) avec un rendement de 18 600 tonnes.

Environ 1/5ème de la production nationale est destinée à l'exportation. La moitié ces exportations vont en Allemagne, 1/4 en France et un 1/10ème en Belgique.

Les Pays-Bas importe aussi un grand volume d'asperges (13 millions de kilos en 2013). Le Pérou est le principal fournisseur avec plus de 10 millions de kilos d'asperges, suivi par la France avec 700 000 kilos et les États-Unis avec 600 000 kilos. Ces asperges importées sont réexportées, en particulier vers l'Allemagne et la Belgique.

source : cbs.nl