Le nomination per il Fruit Logistica Innovation Award 2012

Germany

Thursday 22 December 2011

FJ | Messe Berlin GmbH Global Produce Events - Fruit Logistica

Il FLIA premia il prodotto ritenuto il più innovativo tra una selezione di 10 candidati. L'anno scorso il FLIA è stato assegnato al caviale al limone Limeburst (frutto dal gusto simile al limone e al lime, il cui succo è contenuto in bolle rotonde che ricordano il caviale)

Il FLIA (Fruit Logistica Innovation Award) sarà assegnato durante il salone Fruit Logistica per premiare le innovazioni del settore.

Come ogni anno, numerose erano le candidature per partecipare alla competizione. Una giuria di esperti del settore della produzione, gestione della qualità, commercio all'ingrosso e al dettaglio e industria dell'imballaggio ha selezionato i seguenti 10 candidati:

• Bejo Zaden, Olanda: "Purple Sprouting Broccoli" – germogli di broccoli viola

• Bud Holland, Olanda: "Achacha tropical fruit" – un frutto esotico coltivato in Australia ma originario dell'America del Sud

• Campo Rico, Spagna: "roasted sweet potato" – patata dolce pre-rosolata

• Healthy Foods, Stati Uniti: "Yonanas: healthy frozen treat maker" – apparecchio per fare un dessert con frutta congelata

• McCarter, Repubblica Ceca: "Succo d'ananas con pezzi di frutta"

• Pattruss Inc., Giappone: "Pattruss Z (Zed)" – sacchetto per l'insalata richiudibile

• Rijk Zwaan, Olanda: "lovemy salad.com" – informazioni ai consumatori attraverso un social network per l'insalata, "Social Salad Network"

• SIA Amberbloom, Lettonia: "Cido (limone nordico) secco e candito"

• Syngenta, Olanda: "Angello" – Sweet & Seedless Pepper – peperone dolce senza semi

• Tokita Seed Co. Ltd., Giappone: "Sungreen" – pomodoro ciliegino verde che matura al sole

Questa top ten sarà presentata a Berlino dall'8 al 10 febbraio ai 56 000 visitatori attesi per la fiera, che potranno votare per l'innovazione preferita durante i primi due giorni del salone. Il premio sarà consegnato venerdì 10 febbraio 2012.