Frazer, il nuovo sistema dal design innovativo proposto da Turatti

La Turatti è lieta di presentare un nuovo, unico e innovativo sistema per processare frutta e verdura.

Questo sistema innovativo sostituisce il lavoro manuale e processa le fragole delicatamente al fine di eliminare i danni meccanici al prodotto stesso. L’unità può essere efficacemente integrata in una linea compatta per la lavorazione delle fragole, che include il lavaggio, la disinfezione e l’asciugatura.

I principali vantaggi e caratteristiche del sistema sono:
• risparmio della manodopera,
• qualità del prodotto finito,
• taglio “a secco” senza l’utilizzo di acqua,
• elevata capacità,
• facilità di manutenzione e pulizia,
• lame ad altissima qualità,
• disponibile su ruote girevoli per la mobilità e flessibilità nel collocamento all’interno della linea.

Potenza installata: 9 kW

Dimensioni: 4547 x 1271 x H 1566 mm.