Excellent début de saison pour la noisette

75 % de la production mondiale de noisettes est assurée par la Turquie, tandis qu’elle exporte 70 pour cent de sa production.

La saison d’exportation 2014-2015 a commencé le 1er Septembre dernier et le prix moyen obtenu pour 100 kg de noisettes décortiquées naturel standard est de 1042 dollars américains. Selon l’Union des Exportateurs de Noisettes de la Mer Noire,  environ 22 500 tonnes de noisettes ont été exportées entre le 1er et le 30 Septembre pour une valeur dépassant 225 millions de dollars. En septembre 2013, plus de 32 000 tonnes de noisettes avaient été exportées pour une valeur de 221 millions de dollars. La récolte étant moins importante cette année, les prix ont flambé.

Ce sont les marchés européens qui ont importé le plus de noisettes (environ 18 000 tonnes).

Source : Union des Exportateurs de la Mer Noire