Il Belgio è il numero uno mondiale dei prodotti di trasformazione a base di patata

Il Belgio ha superato Olanda, Canada e Stati Uniti.

Incredibile crescita in questi ultimi anni per il settore della trasformazione, che è passato da 500.000 tonnellate nel 1990 a 3,65 milioni di tonnellate nel 2012. Il Belgio è diventato il primo produttore mondiale di prodotti trasformati a base di patata, superando Olanda, Canada e Stati Uniti.

Le esigenze di materia prima seguono lo stesso trend di crescita e la domanda delle industrie belghe supera di gran lunga la produzione interna. Quest'anno il paese ha registrato un incremento di altri 12.000 ha (+11,8%) delle superfici coltivate a patate.

Fonte: nepg, rtbf be