Shopping online: i consumatori sono delusi dalla freschezza

Negli USA continuano a crescere gli acquisti di cibo online, ma i consumatori dchiarano di essere delusi dalla freschezza dei prodotti.

Un sondaggio commissionato da "Door To Door Organics", sito online di prodotti biologici, rivela che il 57% degli intervistati non vuole rinnovare gli acquisti di prodotti freschi online, sostenendo di essere rimasto deluso dalla qualità e dalla freschezza almeno una volta negli ultimi 12 mesi.

Tuttavia, se l'offerta garantisse che i prodotti sono stati raccolti da poco e confezionati, il 58% rivedrebbe il proprio giudizio. Se i prodotti provenissero da una fattoria locale, il 51% accetterebbe di comprare online. Infine, il 23% degli intervistati si rifiuta di acquistare online prodotti freschi (frutta e verdura, latticini, carne).

Malgrado questi punti di vista, il fatturato globale degli acquisti di cibo online continua a crescere. Gli analisti lo stimano ora al 19% della quota di mercato, quasi 1/5 della spesa alimentare totale.