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La selezionatrice HALO di TOMRA aumenta l'operatività di KANGFA FOOD
Investendo in innovazione tecnica, KANGFA FOOD ha registrato un incremento significativo di produttività. L'adozione di nuove tecnologie è infatti un fattore chiave della forte crescita di Kangfa Food negli ultimi trent'anni, che ha contribuito a far rimanere l'azienda davanti ai concorrenti.
La qualità del cibo è una priorità per la società cinese di produzione di frutta e verdura KANGFA FOOD che ha introdotto diverse misure di controllo all'intera catena di trasformazione. Storicamente KANGFA FOOD aveva diversi problemi da risolvere quali l'aumento dei costi della manodopera, le variazioni di qualità delle materie prime e un'insufficiente capacità di produzione. TOMRA SORTING FOOD, fornitore di soluzioni di selezione ottica e di sbucciatura a vapore nel settore alimentare, è stata considerata una struttura in grado di risolvere i problemi che interessevano KANGFA FOOD all'epoca.
Liu Xincai, CEO di Kangfa Food, ha dichiarato: "Eravamo abituati ad avere una selezionatrice, che però non riusciva più a far fronte al crescente volume presente nelle nostre linee di lavorazione Quindi abbiamo deciso di cercare una soluzione che potesse facilmente essere migliorata e adattata per la crescita futura prevedibile. TOMRA ci ha aiutato a migliorare l'efficienza della nostra linea di lavorazione e a ottimizzare le prestazioni della selezionatrice. Abbiamo anche avuto accesso al team di servizio locale che ci ha fornito assistenza tecnica tempestivamente. Non dobbiamo preoccuparsi di barriere di comunicazione, come talvolta accade con altre attrezzature importate. Siamo convinti che TOMRA sia il partner ideale per noi."
Da quando è stata installata con successo nel giugno 2016, la selezionatrice HALO di TOMRA si è rivelata una soluzione di smistamento versatile
Inoltre la selezionatrice HALO ha effettivamente migliorato la qualità del prodotto finale, anche se la qualità della materia prima rimane variabile. Questo miglioramento è ottenuto rilevando e scartando con precisione difetti ed imperfezioni e tutti i tipi di materiale estraneo. La selezionatrice classifica pesca in tre flussi: buoni, secondarii, brutti/respinti, a seconda delle dimensioni dell'area difettosa. Wu Chuansong, vice direttore generale di KANGFA FOOD, responsabile di produzione, ha dichiarato: "Abbiamo sempre a disposizione know-how e supporto tecnico, perché TOMRA CHINA ha una hotline di assistenza 24/24.
Per maggiori informazioni:
Tomra Sorting
E-mail: food-sorting@tomra.com
