Les producteurs brésiliens de pommes sont inquiets d'une météo atypique

Au Brésil le secteur de l'arboriculture est préoccupé par les conditions climatiques atypiques qui affectent les cultures, en particulier les cultures de climat tempéré comme les pommes. 

 

Les pommiers ont besoin d’une période de froid hivernal pour entrer en dormance et se préparer correctement à la prochaine saison de croissance. Mais les températures récentes ont largement dépassé les moyennes habituelles, avec des moyennes de 20°C et des pointes dépassant les 30°C depuis début avril, selon les données de l'Association brésilienne des producteurs et exportateurs de fruits et dérivés (ABRAFRUTAS).

 

Ce manque de froid empêche les arbres d'entrer en sénescence, un processus essentiel où les feuilles tombent naturellement permettant à l'arbre conserver de l'énergie pour la prochaine récolte. Au lieu de cela, les feuilles vieillissent prématurément et perdent leur capacité à réaliser une photosynthèse efficace. Cette situation compromet l’accumulation des réserves nécessaires à une bonne germination, entraînant des fruits de moindre quantité et qualité.

 

Une chaleur et une humidité excessives créent également un environnement propice au développement de maladies. Les variétés sensibles perdent leurs feuilles prématurément, tandis que les variétés plus résistantes ont tendance à les conserver plus longtemps, ce qui aggrave le problème. Les vergers, notamment les vergers de pommiers, connaissent depuis février une chute des feuilles

 

Face à un hiver chaud annoncé avec des températures supérieures à la moyenne, les agriculteurs sont contraints de s’adapter. Ils utilisent des produits qui provoquent la chute des feuilles, ils surveilent de près les températures et appliquent aussi des produits qui favorisent une germination plus régulière.