Angel Red , la nouvelle grenade fait ses débuts en Californie
FJ
La commercialisation d'une nouvelle variété de grenade, nommée Angel Red, a débuté en Californie.
En Californie, les plantations de grenades ont fait un bond dans la dernière décennie passant de 5000 hectares à près de 30.000 hectares actuellement. Soit plus que les superficies consacrées aux prunes.
La demande de grenades est en forte croissance. Trois varietés étaient disponibles : Wonderful, la plus répandue ; Granada et Foothill aux fruits plus petits et aux graines jugées dures et pâles.
Un producteur a mis au point une nouvelle varieté
Avec ses caractéristiques uniques, Angel Red est supérieure aux autres grenades disponibles : précoce, graines tendres, bonne acidité, taille et couleur uniformes, plus juteuse.
La commercialisation des Angel Red vient de commencer en Californie et porte les espoirs des nombreux agriculteurs qui les ont produites.
source : los angeles times