Retard pour les récoltes de pommes de terre

Le temps froid sur une grande partie de l'Europe occidentale retarde les récoltes de pommes de terre.Les pommes de terre précoces, comme celle de Jersey ont 2 semaines de retard sur le calendrier normal, la plupart des autres pommes de terre ont 3 semaines de retard.

A cause de ce retard prévu pour les nouvelles récoltes, il faudra utiliser les stocks de la récolte précédente. Des stocks qui sont "historiquement bas" selon la NEPG.

Ceux de Belgique sont les plus bas depuis 10 ans, en baisse de 46% sur 1 an, ceux du Royaume-Uni inférieurs de 18%, ceux de France inférieurs de 15% et ceux des Pays-Bas inférieurs de 22%.

source : agrimoney com