Le Fiji incoraggiano il settore turistico a rifornirsi localmente

Un sondaggio condotto dal Ministero del commercio e del turismo delle Fiji ha rilevato che la spesa per prodotti locali rappresenta solo il 48% delle spese totali per gli alimenti freschi, per alberghi e resort del paese.

L'anno scorso le strutture turistiche delle Fiji hanno speso oltre 74 milioni di dollari delle Fiji (pari a 30 milioni di dollari) per acquistare prodotti freschi, meno della metà dei quali (il 48%) per prodotti di origine locale.

Tuttavia lo studio mostra che la situazione è cambiata in modo positivo, dal momento che nel 2011 queste strutture turistiche importavano fino all'80% dei prodotti freschi.

Per incrementare questa tendenza positiva, lo studio suggerisce di creare sinergie più strette tra i settori turistico e agricolo, oltre a migliorare ulteriormente la qualità dei prodotti freschi delle Fiji.

Fonte: fijisun.com.fj