Lancement prévu de 3 nouvelles variétés de pommes

De nouvelles pommes à chair rouge, à l'aspect attrayant et à la saveur inégalée, capables d'attirer les consommateurs partout dans le monde.

IFORED  a présenté sur Fruit Attraction à Madrid son projet qui a rassemblé 14 des plus grands producteurs mondiaux de pommes. Les variétés développées sont la propriété de la société française IFO (International Fruit Obtention), qui dispose d'une large gamme de 3ème et 4ème génération de pommes à chair rouge, résultat de plus de 20 ans de recherche.

Après le lancement du projet en 2012, des variétés ont été plantées dans les vergers pilotes par les partenaires IFORED pour l'évaluation commerciale.  Pour le début de la mise sur le marché 3 variétés ont été choisies : R201 (peau rouge intense, chair rouge vif, goût aux notes de baies),  Y101 (peau orange, chair rose-rouge, goût équilibré sucre/acidité) Y102 ((peau jaune, chair rose, belle qualité gustative, bonne capacité de stockage).

Les partenaires IFORED vont gérer la production et la commercialisation des variétés développées sur leurs marchés respectifs. À l'heure actuelle, la production potentielle totale de partenaires IFORED est de 3 millions de tonnes sur 55.000 hectares répartis dans 13 pays.

source : ifored