L'avenir de la demande indienne +246% pour les fruits et +183% pour les légumes

Une étude australienne prévoit une explosion de la demande alimentaire de l'Inde d'ici 2050.

ABARES, le Bureau australien de l'agriculture et des ressources économiques, a publié son étude sur l'analyse de la demande alimentaire de l'Inde à l'horizon 2050. Le taux de croissance de la population combiné à la croissance économique qui augmente les niveaux de revenus et donc la diversification des régimes alimentaires va entrainer une explosion de la demande.

L'étude évalue à +246%  la croissance de la consommation de fruits, à +183% la croissance de la consommation de légumes et à +137% la croissance de la consommation de produits laitiers.

Même si l'Inde amplifie ses productions agricoles, les importations vont continuer à augmenter au cours des prochaines décennies. L'étude prévoit qu'en 2050 les importations de légumes pourraient atteindre 47 milliards USD, les importations de fruits 58 milliards USD, les importations de produits laitiers 13 milliards USD et les importations de blé 15 milliards USD.

source : bernama.com.my , foodnavigator-asia.com