Macfrut annuncia seconda edizione di 'Spices & Herbs Global Expo'

Dopo il successo dello scorso anno torna 'Spices & Herbs Global Expo', il primo salone in Europa dedicato al mondo delle spezie, erbe officinali e aromatiche, in programma a Macfrut al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio 2023.

 

Punto di incontro specializzato per produttori, tecnici, ricercatori, trader e trasformatori, 'Spices & Herbs Global Expo' si presenta come una fiera nella fiera con un’area espositiva dedicata, operatori da tutto il mondo, workshop tecnici, incontri di affari con buyer esteri. 

 

Produrre in modo sostenibile, garantire qualità (in senso funzionale) e sicurezza dei prodotti, fornire segmenti industriali sempre nuovi e diversi e soprattutto salvaguardare la biodiversità e l’integrità degli ambienti di produzione e le popolazioni che ne traggono reddito, sono le molteplici sfide che il settore pone. 

 

I mercati relativi ai soli fitoterapici cresceranno a ritmi compresi fra il 38% e il 53% nei prossimi cinque anni. Secondo Andrea Primavera, presidente di FIPPO, la Federazione italiana dei produttori di piante officinali, l'attuale crisi globale potrebbe spingere ulteriormente il fabbisogno di prodotti a basso impatto ambientale, sia per la salute e il benessere, che per usi tecnologici.

 

 

 

Fonte: macfrut