En Italie la saison des raisins bat son plein : Apofruit partage ses observations sur la prochaine saison

Apofruit est l'une des plus grandes coopératives en Italie  avec plus de 3500 producteurs de kiwi, fruits à noyau, raisins, pommes et légumes. Jusqu'à 30% de sa production est biologique et ce chiffre augmente chaque année.

 

Romina Kamel et Marcello Guidi, service commercial export d'Apofruit, ont partagé leurs observations concernant la prochaine saison fruitière en Italie.

 

« Maintenant, en fin de saison d'été, nous avons des abricots, des pêches, des nectarines, et la semaine prochaine, nous commencerons par les prunes Angeleno. », explique Guidi.

 

« D'ailleurs, nous sommes en pleine saison des raisins qui est l'un des fruits les plus importants pour nous. Nous proposons uniquement des raisins sans pépins, tels que Timpson, Sugar Crisp, Allison, Scarlotta, Midnight Beauty, entre autres. La saison a démarré avec 10-12 jours de retard par rapport à la précédente. Le mois d'août a été compliqué en termes de volumes et de pression du marché, en raison de la concurrence entre les producteurs italiens, espagnols et grecs. Mais nous avons une bonne option dans les prochains mois, aussi bien pour les raisins blancs que rouges. », poursuit le responsable export.

 

La saison des pommes a également déjà commencé avec la variété Gala. Bientôt, Apofruit commencera avec Granny Smith. Selon Guidi, pour Pink lady, les prévisions sont inférieures à la normale, avec un volume estimé à -20% par rapport aux années précédentes en raison des gelées hivernales.

 

« La saison des kiwis commencera en octobre avec Greenlight, mais pour Hayward je dirais, mêmes volumes que l'an dernier. Avec les poires, il y a plus de difficultés dues aux gelées. Nous avons perdu de gros volumes et nous devrons nous battre pour maintenir notre position sur le marché", a commenté Guidi.

 

Selon Romina Kamel, Apofruit fait face à d'énormes complications logistiques à l'étranger en raison de la situation de crise sanitaire. Les coûts des conteneurs ont augmenté de 30 à 40 % dans certaines régions, car nombre d'entre eux sont bloqués en Chine.

 

« Au Royaume-Uni, il est difficile de trouver des camions et ils ne reviennent pas en Europe. La situation du Covid là-bas est très étrange, les gens ne travaillent pas et la consommation est faible", explique Kamel.

 

« Au regard des tendances actuelles, nous observons que les clients demandent davantage d'emballages carton, de films compostables, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni. Mais ils exigent aussi des certifications pour avoir la traçabilité du produit, plus pour l'emballage, qui est l'enjeu principal. », a conclu le responsable export.