Spettrofotometro portatile Felix-750 valutato da ricercatori per pomodori e peperoni

Alcuni ricercatori dell'Università della California hanno condotto la ricerca "Valutazione di uno spettrofotometro portatile come strumento di fenotipizzazione sul campo per la qualità di pomodori e peperoni".

L'ottimizzazione della qualità della frutta e verdura nelle condizioni di campo è di nuovo oggetto di ricerca nel settore dei prodotti freschi, man mano che emergono nuove tecnologie e parametri di qualità, e questo accresce l'accettazione e la soddisfazione da parte dei consumatori.

I ricercatori dei dipartimenti di scienze vegetali e biologiche e di ingegneria agraria dell'Università della California hanno condotto la ricerca "Valutazione di uno spettrofotometro portatile come strumento di fenotipizzazione sul campo per la qualità di pomodori e peperoni".

Hanno valutato lo spettrofotometro portatile di qualità Felix-750 di Felix Instruments come strumento di fenotipizzazione a elevata produttività (HTPP/high-throughput phenotyping) per la valutazione delle caratteristiche qualitative dei frutti di pomodoro e di peperone da riproduzione. Le caratteristiche qualitative del prodotto comprendevano il pH, i solidi solubili, i carotenoidi e il restringimento del germoplasma coltivato in test ripetuti su lotti separati. I ricercatori hanno utilizzato un approccio multiforme nel loro studio per valutare l'uso di Felix-750 in un programma di selezione delle piante.

Alla luce dei risultati dello studio, gli scienziati suggeriscono di testare il Felix nelle prime fasi di valutazione di germoplasmi divergenti in un programma di breeding, al fine di prendere decisioni ponderate sulla selezione del materiale riproduttivo, e nelle fasi successive di selezione tra o all'interno della linea e/o della famiglia, a seconda delle prestazioni dei caratteri di qualità dei frutti.

Maggiori dettagli sulla ricerca qui.

Basato sulla spettroscopia NIR (near-infrared), l'F-750 Produce Quality Meter è uno strumento di uso generale per prodotti freschi ed è raccomandato dai ricercatori per molti tipi di frutta e verdura. Può misurare in modo non invasivo parametri di qualità come la sostanza secca, i solidi totali solubili (TSS o brix), l'acidità titolabile e il colore. Si ottengono rapidamente misurazioni precise e individuali, in 4-6 secondi. Un GPS integrato facilita la mappatura degli alberi da frutto.

Felix Instruments è specializzata in applicazioni pre e post-raccolta e aiuta i professionisti del mercato del fresco a massimizzare il valore dei loro prodotti con la sua gamma di analizzatori di gas portatili e misuratori di qualità dei prodotti basati sulla tecnologia NIR.

Tutte le informazioni sui prodotti Felix Instruments sono disponibili sul sito.