Cavolo verde, prodotto di punta della linea inverno "Prince de Bretagne"

Il marchio "Prince de Bretagne" offre un'ampia gamma di ortaggi invernali tra cui uno il cavolo verde, uno dei prodotti di punta.

Grazie al clima poco rigido e favorevole alle colture orticole, la regione bretone è l'area leader in Francia per la produzione di cavolo verde, con più di 7 milioni di pezzi. La produzione dura da ottobre ad aprile.

Dai primi di gennaio, gli approvvigionamenti sono di oltre 10.000 colli al giorno. Disponibili in confezioni di legno da 60 x 40 cm (1,5 kg, fogliame verde e abbondante) e anche in confezioni di cartone da 60 x 40 cm (con una corona di foglie in meno). Il cavolo verde riccio "Prince de Bretagne" è disponibile anche in versione mini-ortaggio e biologica.

Fonte: Prince de Bretagne