Fichi secchi turchi esportati dal 2 ottobre

Mentre le scorte dell'anno precedente potranno essere smaltite, il fico secco del 2015/2016 potrà essere esportato soltanto il prossimo ottobre. La data è stata decisa dall'Assemblea generale dell'Unione degli esportatori di frutta secca della regione dell'Egeo, e ratificata dal Consiglio degli esportatori turchi.

Il fico secco è un prodotto tradizionale di esportazione della Turchia. Nella stagione precedente - dal 14 ottobre 2014 al 31 agosto 2015 - ne sono state esportate oltre 53.000 tonnellate prevalentemente in Francia, Germania e Stati Uniti. D'altro canto, la Cina, uno dei mercati di riferimento del Gruppo di promozione della frutta secca, ha esportato prodotti turchi per un valore di circa 5 milioni di dollari.

Per la raccolta 2015/2016 la previsione è di circa 74.000 tonnellate e se le condizioni meteorologiche faranno la loro parte, si prospetta una buona stagione.