In Primland parte la stagione del peperoncino dolce "Biper Eztia"
FJ | Primland
Primland, che da cinque anni garantisce la vendita del peperoncino dolce verde "Biper Eztia", annuncia la nuova stagione che durerà fino a ottobre.
Diversamente dal "cugino", il "Peperoncino di Espelette", caratterizzato dal gusto piuttosto accentuato, il "Biper Eztia" risulta il peperoncino più dolce della gamma (livello 1 sulla scala Scoville).
Integro, leggermente curvo, di lunghezza minima 14 cm e diametro 2 cm. Il colore è verde intenso, uniforme, brillante. La consistenza è morbida e la buccia sottile.
Viene venduto in sacchetto da 200 g, ognuno dei quali contiene mediamente 12 peperoncini.