Popolazione europea: solo 12% mangia abbastanza frutta e verdura

Eurostat, l'ufficio statistico europeo, ha elaborato i dati del 2019 sul consumo di frutta e verdura nella UE. I risultati indicano la presenza di un potenziale significativo di incremento delle vendite per il settore.

 

Le percentuali riportate si riferiscono alle persone dai 15 anni in su. In base a questi dati Eurostat, in Europa 1 persona su 3, ovvero il 33% della popolazione, non consuma quotidianamente frutta e verdura; il 55% della popolazione consuma tra 1 e 4 porzioni di frutta e verdura al giorno e solo il 12% della popolazione consuma le 5 porzioni raccomandate.

 

Per paese, il consumo giornaliero di 5 o più porzioni di frutta e verdura è stato più alto in Irlanda (33% della popolazione), Paesi Bassi (30%), Danimarca (23%) e Francia (20%). Nell'altra direzione, il consumo giornaliero più basso è stato osservato in Romania (2%), seguito da Bulgaria e Slovenia (entrambe 5%) e Austria (6%).

 

Lo studio ha anche rilevato che le donne consumano più frutta e verdura degli uomini: il 58% di loro consuma 1-4 porzioni al giorno, rispetto al 51% degli uomini e il 15% delle donne consuma 5 o più porzioni al giorno, rispetto al 10% degli uomini. 

 

Per chi invece non consuma alcuna porzione al giorno, si arriva al 33% della popolazione in totale. Lo studio specifica che più uomini (39%) che donne (27%) in questa categoria riferiscono di non mangiare frutta e verdura.

 

 

 

 

Fonte: ec.europa.eu