L'Espagne et le Mexique étaient les principaux exportateurs de concombres dans le monde en 2020

Progression en valeur de +9,6% pour l'Espagne et de +14,7% pour le Mexique dont les exportations, prises ensemble,  ont représenté environ 47% de toutes les ventes de concombres dans le monde.

 

Selon les données Eurostat et Secretaría de Economía, le ministère mexicain de l'Économie, l'Espagne et le Mexique sont devenus en 2020 les principaux exportateurs de concombres et de cornichons dans le monde.

 

L'Espagne a exporté l'année dernière des concombres et des cornichons pour une valeur de 743 millions USD, soit une variation de +9,6% par rapport à 2019.

 

Le Mexique a exporté l'année dernière des concombres et des cornichons pour une valeur de 648 millions USD, soit une variation de +14,7% par rapport à 2019. La quasi-totalité (98,8%) des exportations mexicaines sont allées aux États-Unis, 1er importateur mondial de concombres, tandis que le reste est allé essentiellement au Canada.

 

Ensemble, le Mexique et l'Espagne ont représenté environ 47 % de toutes les ventes extérieures de cornichons et de concombres dans le monde.

 

Les autres principaux exportateurs mondiaux de concombres et de cornichons étaient la Chine, les États-Unis, le Canada et les Pays-Bas.

 

Aujourd'hui, le concombre est largement cultivé en Amérique du Nord et en Europe et occupe la 4ème place dans la production mondiale de légumes, après la tomate, le chou et l'oignon.

 

 

source: opportimes.com