Consumo frutta esotica in Francia invariato malgrado crisi sanitaria

In un contesto totalmente nuovo delle relazioni commerciali internazionali a causa della pandemia da COVID19 dall'inizio del 2020, CAPEXO elabora una prima valutazione del consumo di prodotti esotici in Francia in questo periodo.

Mr. GORETE PINTO, Acquisti e prospezione e Mr. FRANÇOIS BELLIVIER, Direttore dello Sviluppo di Capexo, hanno risposto ad alcune domande.

Com'è andato il consumo di esotici dall'inizio della crisi sanitaria in Francia?

Nonostante l'aumento dei prezzi, la domanda di prodotti esotici è rimasta invariata a marzo, aprile e per tutto maggio. Ora i prezzi iniziano a scendere, il che è normale con l'arrivo dell'estate e il successo della frutta di stagione locale. Malgrado i costi del trasporto aereo raddoppiati o addirittura triplicati su alcuni prodotti come il frutto della passione vietnamita, la patata dolce, il lime, l'avocado e il mango. Perfino lo zenzero cinese, che pensavamo fosse boicottato dai consumatori, ha visto un'esplosione della domanda e, di conseguenza, un incremento record del prezzo. La conclusione che se ne può trarre è che i principali prodotti esotici sono entrati a far parte del consumo quotidiano dei francesi. Su questo non ci sono più dubbi.

Quando la situazione tornerà alla normalità?

Dipende dai prodotti. Abbiamo dovuto rinunciare ai prodotti esotici molto piccoli, come la combava o la carambola, a causa di misure di contenimento specifiche per ogni paese di origine, dell'aumento dei costi di trasporto aereo o della quasi totale assenza di domanda da parte dei nostri clienti. Per altri, come il mango, il frutto della passione o il lime, il consumo sta tornando al livello classico, con meno slancio all'approssimarsi della stagione estiva. Tranne che per l'avocado, che gode di un forte plebiscito in estate. Creata nel 1996, CAPEXO importa e commercializza frutta e verdura esotica in Francia con il marchio Lilot Fruits. Importante protagonista di sapori al MIN di Rungis, CAPEXO assicura una fornitura costante di prodotti di altissima qualità gustativa e nutrizionale ai grossisti e ai mercati all'ingrosso, oltre che ai supermercati specializzati e ai supermercati alimentari in generale.

Comment s’annonce la campagne avocat origines Pérou, Afrique du Sud, Kenya et Tanzanie ?

All'inizio di giugno, "Mese Mondiale dell'Avocado" - iniziativa avviata nel 2018 dalla World Avocado Organization (WAO) -, la campagna è partita alla grande, con volumi notevoli. L'avocado si è venduto molto bene durante il lockdown, anche se il prezzo era molto elevato. Oggi la promozione deve essere in pieno svolgimento, perché è adesso al top.

Informazioni su CAPEXO

Creata nel 1996, CAPEXO importa e commercializza frutta e verdura esotica in Francia con il marchio Lilot Fruits. Protagonista dei sapori al MIN di Rungis, CAPEXO assicura un approvvigionamento costante di prodotti di altissima qualità gustativa e nutrizionale ai grossisti e ai mercati all'ingrosso, oltre che ai supermercati alimentari specializzati (Grand Frais, Métro, ...) e ai dettaglianti in generale (Carrefour, Casino, Monoprix, ...).

Per ulteriori informazioni, si prega di consultare lilot-fruits.com/