Le secteur des fruits secs tourné vers l'Extrême-Orient

Avec son slogan “We dry, you try” (Nous séchons les fruits, goûtez-les), le groupe de promotion des fruits secs turcs a participé au Sial qui se tenait en Chine, à Shanghai du 5 au 7 mai.

Cette activité fait partie d’une vaste campagne de promotion dans les pays de l’Extrême-Orient de produits traditionnels d’exportation, tels que les figues sèches, les raisins secs, les abricots secs et les pistaches.

Ce secteur projette en 2023 d’exporter 3 milliards de dollars de fruits secs vers les pays asiatiques et multiplie les activités de promotion afin de faire connaître les produits turcs.

Ces dernières années, l’exportation de fruits secs turcs est passée de 7 millions de dollars en 2013 à plus de 9 millions de dollars en 2015. La part de lion est détenue par la figue sèche et la promotion de ce fruit semble avoir été déterminante dans cette augmentation.  

Source : Union Égéenne des Exportateurs