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Aperta ora consultazione pubblica per il nuovo GLOBALG.A.P. Produce Handling Assurance Standard (PHA) 4 giugno - 2 luglio 2018
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Thursday 07 June 2018
Il nuovo GLOBALG.A.P. Produce Handling Assurance Standard (PHA) copre le fasi di produzione pre-processo dopo la raccolta per le colture, tra cui raffreddamento, imballaggio, re-imballaggio, manipolazione e stoccaggio di prodotti destinati al consumo umano. Il PHA non può essere utilizzato per certificare prodotti trasformati in modo significativo rispetto allo stato integro originale o alimenti che hanno subito lavorazioni.
«La consultazione pubblica è ora aperta fino al 2 luglio 2018», spiega Claudia Meifert, Team Leader PR & Social Media Department presso GLOBALG.A.P.
Il GLOBALG.A.P. Standard per assicurare la movimentazione dei prodotti:
- sarà disponibile per tutte le operazioni di imballaggio di prodotti qualificati che soddisfano la definizione di tale ambito negli Stati Uniti, Messico, Canada e Caraibi
- sarà disponibile per tutte le operazioni di movimentazione in tutto il mondo che soddisfano la definizione dell'ambito confezione e gestione prodotti in ambiente open-shed
- si potrà utilizzare in concomitanza con l'audit standard IFA sugli ortofrutticoli per ridurre la ridondanza e il costo dell'audit, in particolare nei casi in cui un coltivatore confeziona i propri prodotti e in precedenza ha richiesto due audit separati
- incorpora i requisiti della Legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare negli Stati Uniti (FSMA) sia dalla norma sulla sicurezza dei prodotti che dai controlli preventivi per la regola sugli alimenti umani, a seconda dei casi
- aiuterà le operazioni nell'individuazione dei requisiti dell'FSMA che devono essere affrontati a livello di azienda agricola
- consente la generazione di report di non conformità, report di azioni correttive e certificati che possono essere forniti ai rivenditori e ad altri partecipanti alla catena di valore come prova degli sforzi di un'operazione verso l'implementazione dell'FSMA.
Pubblicazione e implementazione delle standard sono previste per l'estate 2018; GLOBALG.A.P. richiederà il riconoscimento GFSI per il PHA.
Si prega di contattare standard@globalgap.org per maggiori informazioni sul nuovo standard.
Un evento entusiasmante al quale prendere parte è GLOBALG.A.P. Summit 2018, che si terrà a Lima, Perù, dal 5 al 7 novembre. Il programma è già disponibile sul sito:
Contatto: GLOBALG.A.P., Germania
Claudia Meifert
+49 221 57776 -0
meifert@globalgap.org
www.globalgap.org
www.summit2018.org
