Sigillo nazionale biologico per meglio distinguere e promuovere prodotti bio Perù

Il Ministero dello Sviluppo Agrario e dell'Irrigazione (MIDAGRI) ha annunciato, attraverso il SENASA, la creazione del Sello Nacional de la Producción Orgánica — Sigillo Nazionale di Produzione Biologica. Il Sigillo sarà l'elemento distintivo per il commercio, la promozione e il controllo dei prodotti biologici peruviani a livello nazionale e internazionale.

 

Attraverso la Resolución Ministerial N° 0177-2021-MIDAGRI pubblicata il 2 luglio, è stato reso noto il progetto di Decreto Supremo che approva la creazione del Sigillo, per poter raccogliere — entro 90 giorni di calendario — pareri, commenti e/o suggerimenti, da inviare via mail.

 

Se il progetto verrà approvato, il Sigillo dovrà essere riportato sull'etichetta dei prodotti biologici prima della commercializzazione e anche essere incluso nel certificato dei prodotti biologici; il suo uso sarà autorizzato dal SENASA.

 

Creando il Sigillo Nazionale dei Prodotti Biologici si vuole garantire che i prodotti biologici certificati siano conformi agli standard nazionali di produzione biologica. Consentire l'identificazione di questi alimenti servirà a controllare, tracciare e promuovere i prodotti biologici peruviani.

 

Il Sigillo non andrà a sostituire la certificazione biologica rilasciata da un Ente di Certificazione, né genererà costi e/o costi extra. Sarà a disposizione/utilizzato da organismi di certificazione, operatori biologici e agenti economici per l'etichettatura dei prodotti organici e per una miglior identificazione da parte dei consumatori.

 

Il progetto del Sigillo dovrebbe accrescere la competitività e rafforzare l'immagine del paese nei principali prodotti biologici peruviani per il mercato nazionale e internazionale, quali banane e cacao. Inoltre si prevede che porterà benefici diretti a più di 100.000 produttori associati che hanno ottenuto collettivamente la certificazione di produzione biologica.

 

In Perù, la produzione biologica è in fase di sviluppo in 24 dipartimenti con più di 100.000 piccoli produttori in regime biologico e di transizione, le cui superfici sono in aumento.