Impianto più grande d’Europa per la lavorazione dei mirtilli firmato UNITEC

COOPHUELVA - Organizzazione di Produttori con sede a Lucena del Puerto, nella provincia di Huelva - fa parte del gruppo ONUBA FRUIT, leader in Europa per la coltivazione e l’export di piccoli frutti. COOPHUELVA si è affidata a UNITEC acquistando un impianto a 32 linee - due selezionatrici a 16 canali - dotato della tecnologia Blueberry Vision 2.

Con un'apparecchiatura a 32 canali – due calibratrici da 16 canali cadauna – equipaggiata con la tecnologia Blueberry Vision 2, COOPHUELVA si avvale di una centrale con uno degli impianti per la lavorazione e la classificazione della qualità dei mirtilli più grandi al mondo, in grado di processare circa 3 milioni di frutti all’ora, numero medio che varia in funzione del calibro dei frutti.

La tecnologia Blueberry Vision 2 di UNITEC ha letteralmente rivoluzionato il modo in cui COOPHUELVA processava i mirtilli, permettendole di risolvere i numerosi problemi che si presentavano gli anni precedenti, e di raggiungere risultati fino a oggi insperati.

"Siamo passati dall’avere enormi problemi di qualità fino alla scorsa campagna, quando i clienti hanno rifiutato varie volte la nostra frutta, a quest’anno in cui non abbiamo avuto quasi nessun reclamo e i clienti delle catene vogliono la frutta della Cooperativa. E questo è ciò che, in tempi molto brevi, non più di tre anni, ci consentirà di ripagare i nostri investimenti." ha sottolineato Bartolomé Fernández, direttore di Coophuelva.

"Il vantaggio che offre la linea UNITEC è che ci permette di vendere mirtilli di qualità “totale”. Mentre prima poteva sfuggire un mirtillo da scartare, con questa tecnologia tutti i mirtilli sono di qualità! Il risultato finale di Blueberry Vision è un successo assicurato!" afferma José Rodriguez, responsabile della manutenzione di COOPHUELVA.

Tutto questo è reso possibile dalla grande affidabilità e precisione con cui Blueberry Vision 2 classifica i mirtilli garantendo omogeneità dei frutti all’interno di ogni confezione e coerenza della qualità ad ogni fornitura.

UNITEC è stata, infatti, la prima azienda a innovare e a realizzare tecnologie di classificazione della qualità per i mirtilli capaci di visionare in modo integrale. Oggi le tecnologie UNITEC per la lavorazione e classificazione della qualità dedicate ai mirtilli hanno raggiunto traguardi importanti grazie all’esperienza maturata nei principali mercati dei mirtilli quali America Latina, Nord America, Europa e Sudafrica.

Fonte: unitec group com