Les Philippines cible le très prometteur marché japonais pour l'okra/gombo

Pour l'okra/gombo le marché du Japon est estimé à 15 millions USD, il passera à 100 millions USD dans 5 ans selon certaines projections.

 

 

Au Japon l'okra/gombo est largement utilisé ; consommé en snacking, dans les salades ou les soupes, cuisinés en sauté ou en ragoût. 

 

 

Pour tenter de bénéficier de cette opportunité d'exportation, la PCCI, la Chambre de Commerce, fait équipe avec IPB (Institute of Plant Breeding) l'institut de sélection végétable, pour un programme d'assistance technique aux agriculteurs. Amélioration génétique des légumes mais aussi divers soutiens aux producteurs. 

 

 

Le futur okra/gombo devra être résistant aux maladies et présenter une durée de conservation supérieure par rapport aux légumes actuellement produits.

 

 

source : northboundasia.com