Le esportazioni di ananas al livello più basso

Forte calo delle esportazioni di ananas del Ghana.

 

Attualmente il paese esporta circa 35.000 tonnellate di ananas l'anno, il livello più basso da oltre 10 anni.  Invece, nel 2004, le esportazioni di ananas fresco avevano raggiunto quota 71.000 tonnellate, rendendo il Ghana il secondo maggiore esportatore dopo la Costa d'Avorio.

 

Per gli operatori, più ragioni spiegherebbero questo crollo. La prima causa di questo calo è l'immissione sul mercato da parte del Costa Rica della varietà MD2, ananas più dolce che ora è preferito in Europa. La varietà coltivata in Ghana, smooth cayenne, 

ora è meno richiesta. Le altre cause indicate: le piccole aziende, gli ingredienti di scarsa qualità, la mancanza di finanziamenti per la coltivazione.

 

Il calo delle esportazioni non è senza conseguenze per i posti di lavoro. Si stimano infatti perdite di 500.000 posti di lavoro presso gli agricoltori-produttori. Nell'industria della trasformazione, i posti di lavoro sono passati dai 600.000 di dieci anni fa ai 60.000 attuali.

 

Fonte: graphic com gh