Produttore italiano presenta nuova linea insalate pronte

Altamura  è un'organizzazione di produttori con sede vicino a Salerno, in Campania. La velocità di consegna dei prodotti e la catena del freddo in tutte le fasi del processo, incluso il trasporto dal campo, sono essenziali per fornire il prodotto più fresco agli acquirenti, secondo i principi dell'organizzazione.

 

Il mese scorso, Altamura ha lanciato una nuova linea di insalate lavate e pronte da mangiare con il marchio Mama Salad, che include rucola, spinaci baby, valeriana, lattuga e insalata mista.

 

"In generale, il nostro obiettivo principale è l'esportazione. Consegniamo in 28 paesi, e in particolare in Germania, Paesi Bassi, Regno Unito, Baltico, Medio Oriente e Asia. Nel prossimo futuro abbiamo in programma di lavorare maggiormente con la Germania e la Francia. Circa il 50% dei nostri clienti è costituito da società di confezionamento e il 50% da distributori, supermercati e HoReCa, tra gli altri. Stiamo lavorando molto su nuovi prodotti per il settore HoReCa, come i fiori commestibili e alcune erbe speciali. Cerchiamo sempre di offrire ai clienti qualcosa di nuovo, ad esempio foglie orientali come la rucola wasabi o la lattuga mizuna", spiega Fabrizio Todisco, Marketing Manager di Altamura.